【熊本市西区】肥後よかモン市場が変化中！3月に新店舗が続々オープン

2023年2月中旬の「肥後よかモン市場」で、新店舗のオープン情報を掴みました！ご紹介する1軒目は、地元熊本のお店「熊本黒酢チキン南蛮専門店たかもとや」です。こちらは2023年3月1日（水）にオープン！熊本発祥の「たかもとや」は、「ボリューミーで体が喜ぶチキン南蛮」というコンセプトで、黒酢やショウガなど、良質な食材を使った絶品チキン南蛮でお馴染みですね。熊本駅で、あの味を食べることができるのは嬉しい限りです！

2店舗目は「麺場田所商店熊本駅店」。こちらは2023年3月15日（水）にオープン予定です！味噌屋さんが作った味噌ラーメン専門店で、タンパク質、必須アミノ酸・ミネラル・ビタミンなど、豊富な栄養素が含まれている日本古来の味噌にこだわり、日本各地のさまざまな味噌を使用した味噌ラーメンのみを提供するラーメン店です。
3軒目は「天ぷら串焼海鮮米福」です。こちらも2023年3月15日（水）にオープン予定！「天ぷら串焼海鮮米福」は、九州初上陸店です。米油100％で揚げるサクサクの天ぷら、そして新鮮な魚介刺身や野菜創作串焼きなど、他にも一品料理など、お酒に合わせて食べたい美味しい料理のお店です。 4軒目は「富喜製麺研究所」。同じく2023年3月15日（水）オープンです！あの益城町にある製麺所直営店の人気ラーメン店が、ついに肥後よかモン市場で味わえます！国産小麦粉を数種類ブレンドし、こだわり抜いて作られた麺。つけそばは平打ち麺、中華そばは中太麺が使われるそうです。