【熊本市】天草で水揚げされた魚介が楽しめる『寿司酒湊』が、7月11日に下通アーケードにオープンするようです。

2024年7月11日に、天草で水揚げされた魚介等が楽しめる『寿司酒湊（すしさかそう）』が下通アーケードにオープンするようです。オープンする場所は、『花畑町駅』出口より徒歩約6分の下通アーケード内。『山内農場』や『馬桜』がある隣のビルで、向かいには『餃子の王将』などがあります。２階に『ジャニスリランカキッチン』が入っているビルの1階になります。訪れた日はオープンに向けて工事中でした。ホームページによると、『寿司酒湊』のこだわりの寿司は、天草で水揚げされる魚介を直送した新鮮さが自慢で、握り以外にも、軍艦、あてものメニューも種類豊富に揃い、ネタはお魚以外にも貝類やカニみそ巻きなどのメニューも充実しているそうです。季節の天草の魚介5種類のお刺身盛合わせが楽しめる『天草五橋盛り』や、海鮮のジューシーな旨味とクリーミーなソースのマリアージュがクセになる『蟹甲羅海鮮グラタン』も名物とのこと。なんだかどれもおいしそうですね♪お酒と相性抜群な焼き物メニューも多数用意しているそうなので、おひとりでのサク飲みや、飲み会、デートにも活躍しそうですね！