【熊本市東区】2020年5月25日にオープンした『とまとラーメン専門店ｒｅｄ』へ行ってきました♪
東バイパス沿いを車で通過中、新規オープンらしき看板を発見！！！
調べてみると2020年5月にオープンしたばかりのラーメン屋でした。『とまとラーメン』というキーワードがどうしても気になり、さっそく翌日のランチタイムにお邪魔してきました。
2020年5月25日にオープンした『とまとラーメン専門店ｒｅｄ』。熊本では珍しい、トマト×鶏ガラベースのラーメン屋です。
2020年6月に入ってすぐお邪魔したので、開店花が店先に並べられていました。
スタンダードメニューは『とまとラーメン７３０円』。そのままでも美味しいですが、メニュー右のトッピングを足して、色々なパターンの味を楽しみ事ができます。
おろしニンニク、刻みニンニク、おろし生姜、おろしゆず(期間限定)のトッピングはＦｒｅｅです。最後のしめはご飯とチーズを足して、リゾットのように食べても美味しそうですね。
キッズメニューもあり。キッズラーメンは大人のハーフサイズで、スプーンやフォークの貸し出しもあるので、お子様との来店でも安心して利用できますね！
こちらが『とまとラーメン』。麺は少し縮れてている極細麺タイプなので、スープがよく絡まります♪スープはトマトの酸味と甘味が感じられます。
《とまとラーメン７３０円》
麺を食べた後は、リゾット飯を追加。スープにご飯を入れるか、ご飯にスープをかけて食べるか、お好みでどうぞ。リゾット飯の上にはオニオンスライスとチーズが振りかけられていて良い香りがします。
《リゾット飯 +150円》
トッピングにより色々な味のパターンを楽しめるので、１度行っただけでは物足りない、２度３度行ってみたいお店のひとつとなりました。２０２０年５月２５日にオープンしたばかりのお店なので、ラーメン好きな方は是非行ってみてくださいね！
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