もっちりフワフワ♪その上、耳まで柔らかくてしっとりしている食パンでお馴染みの「革命とはこのこと」が、2023年7月3日に「KAKUMEI」と名前を変更し、新たに生まれ変わりました！

「KAKUMEI」のロゴマークの「3」は、トランプゲームの「大富豪」をモチーフにしたそうです。本来、一番弱い3は革命が起こると一番強い番号札になります。熊本から食パンで、革命を起こし、パンを通じて人との繋がりと幸せな時間を作りたいという強い想いがこもっているそうです。

KAKUMEIのレーズンパン

食パンに使われている材料には、阿蘇カルデラの恩恵を受け、多くの湧水が溢れている南阿蘇村の中でも水質が良い白川水源水を使用しています。1985年に環境庁(現：環境省) の日本名水百選にも選ばれている水です。

また、３方を東シナ海・有明海・八代海が囲む、熊本県南西部の自然豊かな天草灘で育まれた「天草の塩」を使用。「天草の塩」は、安心・安全を追求し、品質にこだわり、心を込めてじっくり丁寧に作られています。

他にも、明治16年(1883年）熊本市にて創業し、本州以南では日本最大級の貯乳能力と加工処理能力を保有する老舗乳製品メーカー「弘乳舎」の高品質な「国産純白バター」や独自の製粉方法にこだわった国産の小麦粉やなど、こだわりの食材を使った食パンたちは絶品です！

選び抜かれたこだわりの食材で作る食パンからは、作り手のひたむきな熱い想いが伝わってきますよ。食べたことがある方も、まだ食べたことがない方も、新しく生まれ変わった「KAKUMEI」の食パンをご自宅の食卓で味わってみませんか？

「KAKUMEI」は、熊本市北区高平にあります！広い駐車場があるので車で行かれる方も安心ですよ。

「KAKUMEI」はこちら↓

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